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リンククロスシル

2021.04.06

【美味しく♡減塩！シルレシピ】あさりごはん［塩分0.9g］

リンククロス編集部

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？
健康は気になるけど、毎日の食事は楽しみたいですよね。

【美味しく♡減塩！シルレシピ】では、管理栄養士が考案した、“減塩でも美味しいレシピ”をご紹介します。
血圧が気になる方はもちろん、そうでない方も、是非、作ってみてください♡

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あさりのうま味をふっくら閉じ込めてみました。

生活改善のポイント

あさりのうま味で調味料は少量、減塩効果も

材料(2人分)

ごはん 200g
あさりのむき身 60g
酒小1
薄口しょうゆ小1/2
三つ葉 2本
刻みのり少々

作り方

（１）あさりは塩水で洗って水けをきって小なべに入れ、酒を加えて火をかける。あさりの身がふっくらとしたらしょうゆを加えて、汁けがなくなるまで炒り煮にする。
（２）器にごはんを盛って（１）をのせ、2cm長さに切った三つ葉とのりを飾る。

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毎日元気に健康で過ごすためにも、日々の食事や生活習慣はとても大切です！
塩分の摂り過ぎは高血圧をはじめ全身にさまざまな影響を及ぼすため注意が必要です。
是非、【美味しく♡減塩！シルレシピ】を参考にしてみてください。

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