食物繊維に関する記事一覧

【特集/現代人のための“菌活”】 乳酸菌のチカラで内外美容

【特集/現代人のための“菌活”】 乳酸菌のチカラで内外美容

----科学的にも証明された「お肌と腸内環境の関係」。さらに詳しいお話をヤクルトの学術広報、河見浩…

2018.06.27

すっきり快腸ってどんな状態?腸で起こる発酵と腐敗

すっきり快腸ってどんな状態?腸で起こる発酵と腐敗

腸は大きく分けて、胃で消化された食べ物を更に分解し栄養として消化・吸収する「小腸」と、水分やミネラ…

2018.06.26

ビタミン・ミネラル、食物繊維。野菜を食べて血管年齢を若々しく!

ビタミン・ミネラル、食物繊維。野菜を食べて血管年齢を若々しく!

突然ですが、ご自身の血管年齢を意識したことはありますか? 厚生労働省「人口動態統計」(平成28年…

2018.06.26

腸内環境を整える食物繊維の摂り方とは?

腸内環境を整える食物繊維の摂り方とは?

腸は人間の臓器の中で脳に次いで2番目に神経細胞が多いので、「第二の脳」といわれるほど、ヒトの健康状…

2018.06.25

古代ローマでは薬草だった!?キャベツの健康効果

古代ローマでは薬草だった!?キャベツの健康効果

野菜には、健康を保つための効果があることはみなさんご存じですよね。中でもキャベツは、古代ギリシアの…

2018.06.20

腸内環境を整える栄養素がいっぱい!新ごぼうと豚とこんにゃくの甘辛味噌炒め【身体が変わる!10分レシピ#40】

腸内環境を整える栄養素がいっぱい!新ごぼうと豚とこんにゃくの甘辛味噌炒め【身体が変わる!10分レシピ#40】

今回は「ダイエットと整腸の助けになる料理」です。 使うのは、いわずと知れたダイエットの強い味方、…

2018.06.09

紫外線が老化を引き起こす!食べる紫外線対策

紫外線が老化を引き起こす!食べる紫外線対策

紫外線が肌に与える影響は、肌表面の日焼けやシミ・ソバカスだけではありません。肌の奥まで到達すると肌…

2018.05.24

ボリューム満点で低カロリー。辛みが効いてる鶏とれんこんとこんにゃくのカレー炒め【身体が変わる!10分レシピ#10】

ボリューム満点で低カロリー。辛みが効いてる鶏とれんこんとこんにゃくのカレー炒め【身体が変わる!10分レシピ#10】

今回は「ダイエット中でも食べやすい低カロリー料理」です。 ダイエットをしている最中は、食事のボリ…

2017.11.23

お腹をスッキリさせる。秋野菜たっぷりのけんちん汁【男の和ごはん#13】

お腹をスッキリさせる。秋野菜たっぷりのけんちん汁【男の和ごはん#13】

秋が深まってきました。この時期に旬を迎えるのがごぼうや里芋などの根菜類です。根菜類は腸内環境を整え…

2017.11.14

身体を内側から整える。里芋のみぞれうどん【身体が変わる!10分レシピ#8】

身体を内側から整える。里芋のみぞれうどん【身体が変わる!10分レシピ#8】

今回は「活力アップ!元気を取り戻す料理」です。 月末は飲み会や外食が増え、忙しい毎日が続きやす…

2017.10.25

お腹の調子をスッキリ整える!さつまいものレモン煮【男の和ごはん#9】

お腹の調子をスッキリ整える!さつまいものレモン煮【男の和ごはん#9】

爽やかな日が続き、本格的な秋の季節になってきましたね。そんな時に食べたくなるのが、秋の味覚”さつま…

2017.10.09

抹茶効果でストレス&冷え改善!抹茶が「スーパーフード」な理由

抹茶効果でストレス&冷え改善!抹茶が「スーパーフード」な理由

独特のほろ苦さと甘さで私達を惹きつける「抹茶」。抹茶を点てていただく機会は少ないものの、抹茶味のス…

2017.03.06