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2020.11.11

【週刊シル×旬のヘルシー時短レシピ】りんご寒天[30kcal以下/15分]


ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。

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りんご&寒天で腹持ちもよく、また整腸効果も満点です。すりおろしたりんごの食感も楽しめます。

生活改善のポイント

りんごには、お腹の調子をととのえるペクチンや体内の余分なナトリウムを排泄するカリウムが豊富
寒天に豊富な食物繊維は便秘予防に役立ちます

材料(2人分)

りんご 1/2個
水 1/2カップ
レモン汁 大1
粉寒天 2g
低カロリー甘味料 10g

作り方

(1)なべに分量の水を入れる。りんごを皮つきのまますりおろして加え、粉寒天を振り入れる。なべを火にかけ、煮立ってからさらに混ぜながら2~3分煮、低カロリー甘味料を加えて煮溶かし火からおろす。
(2)レモン汁を加えてさっと混ぜ、小さめのバットかタッパーに入れて冷やし固め、切り分ける。

記事提供:リンクアンドコミュニケーション

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