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ＭＹひまわり（健康サービス）

2020.04.22

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】アスパラとハムのパングラタン［280kcal以下］

リンクアンドコミュニケーション

ダイエットをおいしくサポート！旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。

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1皿にぎゅっと栄養が詰まった朝食の優等生！フランスパンの皮目がカリカリでおいしい。パンにしっとりミルクをしみ込ませておくことがポイントです。

フランスパンを選んでかみごたえアップ！
アスパラは、疲労回復の特効野菜

・グリーンアスパラガス 4本
・ボンレスハム 2枚
・フランスパン 80g
　（A）
・卵 2個
・牛乳 1/2カップ
・ナツメグ少々
・こしょう少々
・塩小1/4
・とろけるチーズ 20g

（1）アスパラガスは根元の固い部分を切り、はかまをそぎ、ゆでて2cm長さに切る。ハムはせん切りにし、パンは一口大の角切りにする。

（2）Aを混ぜ合わせ、焼き皿に（1）と共に入れ、パンが汁けを吸うまで少しおき、チーズを散らしてオーブントースターで10分位焼く。

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