2024.02.13
熱々の揚げ物。寒い日には格別！揚げ物をさらに美味しくする「卓上ソース」のランキング
揚げ物には何のソースをかけますか？揚げ物に合う「卓上ソース」ランキング
冬のコンビニ、レジ前のショーケースの中の揚げ物の美味しそうなこと。紙袋から熱々をフハフハ言いながら食べるのもいいけれど、お皿に移して好きなソースをかけて食べるのもまた楽しい。
そこで今回は、「卓上ソース」のランキングをご紹介します。
●糖質量が高い「卓上ソース」のランキング
※データは1食分、大さじ1杯（15g）の重量の値です。
ソースは野菜を煮込んでお酢や数種類のスパイスを加えたもの。マスタードはからし菜の種をつぶして酢や調味料を加えたもの。ソースもマスタードも原料はベジタブル。酢が保存性を高めるから添加物も少ないのです。たくさん食べても…といいたいところですが唯一の弱点は塩分。ソース類は大さじ1杯に0.7g～1.3g、マスタードには0.5g～0.6gの塩分が含まれているのでご注意を。
こちらもご参考に →「作る十ヵ条」 ※外部サイトに遷移します
水谷俊江 ／管理栄養士 女子栄養大学栄養学部卒業
記事提供：リンクアンドコミュニケーション
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からだにとって大切なエネルギー源である糖質ですが、必要以上にとり過ぎてしまうことから起こる肥満や糖尿病が、現在問題視されています。
そのなかで、糖質に関しては、糖質制限という考え方や、糖質を控えた商品など、さまざまな情報が私たちの生活にあふれています。
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