2022.05.19

【食べて疲労回復☆旬のヘルシー時短レシピ】そら豆の茶巾絞り[68kcal/20分]


美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。

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そら豆はゆでてから、なめらかに裏ごしをし、砂糖を使って練りました。そら豆本来の甘みとグリーンがさわやかです。

生活改善のポイント

そら豆の利尿作用は、むくみや二日酔いの改善効果が期待できます

材料(2人分)

そら豆(皮つき) 110g
砂糖 大1 1/3

作り方

(1) そら豆はゆでて皮をとり、裏ごしする。砂糖を加えてよく混ぜる。
(2) ふきんをぬらしてかたく絞り、広げて(1)を中央にのせる。ふきんを寄せて絞り、形を整えてふきんをはずす。

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バランスのよい食事は糖尿病などの生活習慣病の予防に有効です。
健康な体作りのために、是非、レシピをお役立てください。

すでに糖尿病の方には、「糖尿病の方の医療保険 ブルー(糖尿病患者向一時金給付医療保険)」重症化予防にも役立つ糖尿病患者さん向けの保険もおすすめです。
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記事提供:リンクアンドコミュニケーション

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