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2021.09.22

【食べて免疫力UP☆ヘルシー時短レシピ】ブロッコリーのピーナッツあえ[52kcal/10分]


美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピを毎週ご紹介します。

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免疫力を高める緑黄色野菜がしっかりとれる1品です。ピーナッツバターでうま味をプラス、少し甘めの野菜料理です。

生活改善のポイント

ブロッコリーはビタミンAやビタミンC、ビタミンEが豊富です

材料(2人分)

ブロッコリー 120g
(A)
ピーナッツバター 8g
砂糖 小2/3
しょうゆ 小1
だし汁 小2

作り方

(1) ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
(2) Aを混ぜ合わせ、だしでのばす。
(3) (1)を(2)で和える。

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バランスのよい食事は糖尿病などの生活習慣病の予防に有効です。
健康な体作りのために、是非、レシピをお役立てください。

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糖尿病患者だから保険加入できないと思っていたあなたも、これを機に検討してみてはいかがでしょうか。

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記事提供:リンクアンドコミュニケーション

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