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リンククロスシル

2021.06.01

【シルレシピ×旬のヘルシー時短レシピ】まぐろとねぎの串焼き［90kcal/5分］

リンクアンドコミュニケーション

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フライパンと電子レンジを使って、お店で出てきそうな串焼きを手軽に作ることができます。ねぎはじっくり焼くと甘みが増します。

まぐろに含まれるDHAは、脳の機能を活性化する働きがあります
長ねぎに含まれるカリウムはナトリウムを排出する働きがあります

まぐろ 1/2さく（100g）
長ねぎ 1本
（A）
酒大1
しょうゆ小2
みりん少々
七味とうがらし少々

（１）まぐろは1.5cm角に切る。ねぎは1.5cm長さに切る。
（２）（１）を串に刺し、フライパンまたは焼き網で焼く。
（３） Aを合わせて電子レンジで煮立て、たれを作る。
（４）（２）を器に盛り、（３）のたれを塗り、七味とうがらしをふる。

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