2021.03.30
【大満足♡糖質オフ！シル レシピ】まぐろと菜の花のサラダ［糖質1.7g］
糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、
低糖質な食材を積極的に取り入れることがポイントです♪
また、糖質制限を無理なく続ける秘訣は、レパートリーをたくさんもっておくこと。
【大満足♡糖質オフ！シル レシピ】では、管理栄養士が考案した、“糖質オフでも大満足のレシピ”をご紹介します。
血糖値が気になる方や、美容やダイエットのために糖質制限をしている方は、是非、レパートリーに加えてくださいね♡
たっぷりの春野菜を添えたまぐろサラダ。 菜の花はドレッシングの酢で変色してしまうのでご注意。
生活改善のポイント
まぐろに含まれるビタミンＤはカルシウムの吸収を助けます
低カロリー食材のうどは歯ごたえのある食感が満足感につながります
材料(2人分)
まぐろ中とろ（刺身用） 120g
うど 40g
ラディッシュ 20g
菜の花 80g
（A）
オリーブ油 小2
酢 大1
塩 小1/6
生わさび 適宜
作り方
（１） 菜の花は熱湯でゆでて水にとり、汁けを絞って3cm長さに切る。
（２） うどは短冊に切って水に入れ、水けをきる。
（３） 生わさびはすりおろし、Aと混ぜ合わせる。
（４） まぐろはそぎ切り(お好みで角切り)にする。
（５） （１）、（２）、（４）を合わせ、（３）であえ、器に盛って、飾り切りにしたラディッシュを添える。
糖尿病の予防は、日ごろの食生活と生活習慣がとても大切です。
ぜひ、【大満足♡糖質オフ！シル レシピ】を参考にしてみてください♪
また、既に糖尿病の方も、日ごろの糖質コントロールは大切です。
糖尿病は一度発症すると完治が難しいため、「血糖値をコントロールしていかに重症化を防ぐか」が治療の目的になります。
糖尿病の方には、「糖尿病の方の医療保険 ブルー（糖尿病患者向一時金給付医療保険）」重症化予防にも役立つ糖尿病患者さん向けの保険もおすすめです。
糖尿病患者だから保険加入できないと思っていたあなたも、これを機に検討してみてはいかがでしょうか♪
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記事提供：リンクアンドコミュニケーション
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