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2021.05.31

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】玄米キムチチャーハン[328kcal/15分]


ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。

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パンチのあるキムチ味が玄米ごはんとベストマッチ。玄米のプチプチ感がたまらないチャーハンです。

生活改善のポイント

玄米は白米よりも歯ごたえがあり、一層満腹感が得られます
豚肉のビタミンB1とキムチに使われているにんにくのアリシンでスタミナアップ

材料(2人分)

白菜キムチ 80g
豚ひき肉 60g
玄米ごはん 240g
ねぎのみじん切り 大1 1/3
しょうがのみじん切り 小1
植物油 小2
(A)
塩 少々
こしょう 少々
しょうゆ 小1
にら 20g

作り方

(1) フライパンに油を熱し、ねぎ、しょうがを入れて香りを出し、豚ひき肉を加えパラパラにほぐれるまで炒める。
(2) (1)に玄米ごはんを入れ強火でパラリとするまで炒め、キムチを加える。
(3) (2)にAを加えて味を調え、2cm長さに切ったにらを加えて手早く炒め合わせ器に盛る。

記事提供:リンクアンドコミュニケーション

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