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ＭＹひまわり（健康サービス）

2021.05.06

【シルレシピ×旬のヘルシー時短レシピ】のり巻きミートローフ［99kcal/10分］

リンクアンドコミュニケーション

ダイエットを美味しくサポート！旬のヘルシーレシピをご紹介します。

記事画像

調理油は一切使わず、電子レンジで加熱するヘルシーミートローフです。

生活改善のポイント

調理に油を使わないので、ひき肉料理でもカロリーを抑えることが出来ます
のりは、皮膚や粘膜を保護するはたらきのある、β－カロテンを多く含みます

材料(3人分)

豚赤身ひき肉 160g
玉ねぎ 20g
塩小1/4
こしょう少々
（A）
生パン粉大2
卵 1/4個
焼きのり（全型） 1枚
かたくり粉少々
トマトケチャップ大1

作り方

（１）玉ねぎはみじん切りにする。
（２）ボウルにひき肉と塩、こしょうを入れてよくまぜ、粘りが出たら玉ねぎとAを加えてさらに粘りが出るまでよく練る。
（３）のりを広げてかたくり粉を薄く一面に振り、（２）のひき肉種を向こう側を1/3くらい残して広げ、手前から巻く。ペーパータオルで包み、電子レンジ（500W)で3分加熱する。
（４）余熱がとれてから手で押して弾力があったら火が通っている。ペーパーを除いて切り分け、トマトケチャップを添える。