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2020.07.22

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】トマトと玉ねぎのサラダ[40kcal以下]


ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。

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トマトと甘酢のダブルの酸味でさっぱりとした1品に仕上げました。クレソンが香りのアクセントになっています。

生活改善のポイント

クレソン特有の辛み成分、シニグリンには食欲増進効果があります。

材料(2人分)

・トマト  100g
・玉ねぎ  20g
・クレソン  2本
(A)
・砂糖  大1/2
・しょうゆ  大1/2
・酢  大1/2
・ごま油  少々

作り方

(1) トマトは乱切りにする。玉ねぎは薄いスライスにして水にさらす。クレソンは良く洗って食べやすい大きさにちぎっておく。
(2) (1)を器に盛り、混ぜ合わせた(A)をかける。

記事提供:リンクアンドコミュニケーション

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