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2019.02.08

【特集／女のからだと代謝】アーユルヴェーダ蓮村先生の生活術＜前編＞

ワコールボディブック｜※この記事は2017.12.13にワコールボディブックに掲載されたものです。

代謝を上げるための生活スタイルを、日本におけるアーユルヴェーダの第一人者でもある蓮村誠さんに伺いました。明日から無理なく取り入れられる、代謝アップのための心がけが満載です！

アーユルヴェーダ ※外部サイトに遷移します

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代謝を上げるには、胃腸を温めることが大切です

「30代後半になると代謝が下がり、痩せにくくなったと嘆く人がいます。それはからだが冷えているからです。からだの構造を考えると、中心に胃腸があります。家でいうと、暖炉のようなもの。胃腸が冷えると、からだ全体が冷えてしまいます。暖炉が冷えていると家も温まらないのと同じです。まず、代謝を上げたいなら、胃腸を温めることから始めましょう。日頃から、冷たいものばかりを摂取している人は要注意です。朝食にスムージーやジュース、昼食にサラダ、休憩にアイスコーヒー、そしてデザートにアイス...。そんな食生活ではからだが冷えて当然です。代謝を上げるための近道として、まず胃腸を温める食事を心がけましょう」

白湯で胃腸を温める習慣を！

「胃腸を温かくする方法として、おすすめしているのが白湯を飲むことです。朝寝起きに1杯、朝食、昼食、夕食時に1杯ずつ、食事と一緒に飲むのが基本です。寝起きはからだが最も冷えているので、白湯を飲んで胃腸を温めましょう。冷えた暖炉に火をつけるイメージです。そして、食事の際に白湯を飲めば、消化力も上がります。白湯を飲む量は1日に700〜800mlが目安です。それ以上飲むとからだが消耗してしまうおそれがあるので、たくさん飲む必要はありません。つくり方は、水道水で構わないので、きれいな水をやかんで15分ほど沸騰させ続けることです。しっかり沸騰させた白湯は、ただ沸かしたお湯と異なり、からだを温める作用が強くなります」

朝、昼、晩と食事にメリハリをつけましょう

「朝食はしっかり食べる必要はありません。みそ汁やスープなどからだを温める汁物がベストです。からだを温める効果の高い、すりおろしたしょうがを入れるのもおすすめです。私の場合、朝食は軽めに済ませて、お昼にかけておなかがすいている状態をつくります。代謝力がいちばん上がるのが12〜13時くらいなので、昼食に穀物や油をしっかりとることが大切なのです。夕食は睡眠の質を上げるためにも、就寝の2時間前までには済ませるようにしています。なかには昼食をしっかりとると、眠たくなってしまうという人がいますが、それは消化力が下がっている証拠です。眠たくなっても昼寝をせず、そのかわり夜早めに就寝して、早起きする習慣に変えていくと、消化力もしだいに上がっていきます」

後半は1月公開予定。代謝を上げるためのさらなるテクニックをご紹介します！

蓮村誠

医学博士、マハリシ・アーユルヴェーダ認定医。「マハリシ南青山プライムクリニック」院長。
心とからだを健やかに保つ、アーユルヴェーダ式の健康法を伝授。クリニックでの診察以外にも、講演や執筆業など幅広く活躍。
『毒を出す生活ためる生活　こころとからだをスッキリさせて幸福になる50の法則』（PHP研究所）など著書多数。

語り／蓮村誠（医学博士、マハリシ・アーユルヴェーダ認定医）
取材・文／川口夏希
撮影／柏原真己

※この記事の内容について、株式会社ワコールは監修を行っておりません。
※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の判断と責任において行なってください。