2021.11.26
今日は何の日？＼11月26日は「いいプルーンの日」／
11月26日は「いいプルーンの日」
毎月26日がプルーンの日であることと、「いい（11）プル（26）ーン」の語呂合わせによるものです。
プルーンを食べよう！
別名、ミラクルフルーツ
数あるドライフルーツの中でも、長きにわたり親しまれているのがプルーンではないでしょうか。
プルーンはバラ科の植物で、和名はセイヨウスモモ。
原産地のコーカサスのある村では「命の果実」と呼び、大切にしているそうです。
また、欧米ではミラクルフルーツとして重宝されているとか。
栄養価の高いプルーン
プルーンには、ビタミンやミネラルが多く含まれています。
例えば、カリウム、ビタミンAやビタミンE、食物繊維などが含まれています。
そのまま食べるのはもちろん、ワインに漬ければちょっとしたおもてなしに、お菓子に使えばお砂糖を減らすことができます。
ドライプルーンは粒が大きくふっくらとしているものを選びましょう。
記事提供：リンクアンドコミュニケーション
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