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2022.04.27

実は高コスパ！？ミールキットで時短ご飯、おすすめBEST4は？

mymo｜※この記事は2022.4.21にmymoに掲載されたものです。

【画像出典元】「Monkey Business Images-shutterstock.com」

自宅で過ごす時間が増え、おうちでの食事を作ることが多くなる中、「ミールキット」を利用する人が増えています。バランスのよい献立づくりや、時短調理が可能で、初めてのメニューを作る際にも便利なミールキット。食卓に上手に取り入れれば、食費節約にも。一食1000円程度（二人分）というコスパの良さも魅力です。今回はミールキットのメリットやおすすめのサービスをご紹介します。

ミールキットはレシピと食材が揃っていて便利

【画像出典元】「hanabiyori- stock.adobe.com」

ミールキットとは、カット済みの食材や計量済みの調味料がセットになった商品のことです。人数分の料理を作るのに必要なものが全て入っているので、材料や調味料を新たに買いそろえることなく、作りたいメニューができあがります。

主菜だけでなく、栄養バランスを考えた副菜がセットになっているミールキットも。レシピの手順に沿って調理すればおいしく簡単にできあがるので、初めて作る料理でも安心です。

ミールキットは、食材宅配サービスとして提供されることが多いのですが、最近では、スーパーや飲食店でも販売するところが増えてきました。冷凍のものもあり、好きなときに食べられるのも人気のポイントになっています。

ミールキットのメリットは「時短」「食材の無駄がない」こと

【画像出典元】「taka - stock.adobe.com」

ミールキットを利用する最大のメリットは、調理時間の時短になることです。料理の中でも時間がかかるのは、切る、下味をつけるなどの下処理です。ミールキットには、魚の小骨を取る、肉に下味をつけるなどの下処理が終わった食材が入っています。あとはゆでる、煮る、炒めるなどの手順で料理ができあがるので、調理時間が短くてすみます。

また「無駄な食材を出さない」のも大きなメリットです。ミールキットに入っている食材は、必要な分量だけ。材料を多く使いすぎることはありません。残った材料やあまり使わない調味料の消費方法に悩むこともなく、廃棄食材の削減にもつながります。

今まで作ったことのないメニューに挑戦できるのもメリットです。毎日作っていると味や献立が似てしまいがちですが、トレンドのメニューや作り方が難しい料理も、材料が揃ったミールキットなら簡単にチャレンジできます。