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2019.10.17

食欲の秋!カロリーを抑えつつ秋の味覚が楽しめる、ヘルシー調理アイテム6選


カロリーを抑えられる調理アイテムで秋の味覚を味わい尽くす!

カロリーを抑えつつ、秋の味覚を楽しもう

カロリーを抑えつつ、秋の味覚を楽しもう

旬の味覚が豊富な食欲の秋。この時期はつい食べ過ぎてしまうが、やはりカロリーが気になるところ。

そこで、少ない油で調理できるなど、ヘルシーな料理を作れるアイテムをピックアップ。カロリーを抑えつつ、旬の食材を楽しもう。

カロリーを抑えるヘルシーな調理アイテム【1】:6つの穴から油が落ちる「バーベキュープレート」

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レコルト ホームバーベキュー ホットプレート RBQ-1 焼肉 recolte
¥9,720/récolte (レコルト)

コンパクトでかわいらしい見た目ながら、強力なヒーターを搭載した「レコルト」のホームバーベキュー。

付属するバーベキュープレートには6つの穴が空いており、お肉の余分な油を落としつつ、ヘルシーに調理可能。最大温度は250度で、厚みのあるお肉や火の通りにくい野菜まで、しっかりと焼くことができる。さらに、プレート表面の凹凸は油はけをよくし、焼き目もキレイに仕上がる。

ヒーターは本体から取り外せるので、プレートと本体が別々で洗えるのもポイント。炒め物やお好み焼きなどに便利なフラットプレートのほか、別売りのプレートを使えば蒸し料理やたこ焼きも楽しめる。

カロリーを抑えるヘルシーな調理アイテム【2】:油を使わずに揚げ物ができる「ノンフライヤー」

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★PHILIPS / フィリップス ノンフライヤー HD9216/66 【その他調理家電】【送料無料】 ※外部サイトに遷移します

¥17,930/フィリップス

油なしでヘルシーかつ美味しい揚げ物を作れる「フィリップス」のノンフライヤー。独自の特許技術「高速エアーテクノロジー」は、最高200度にもなる熱風を上から下へ高速に対流循環させ、食材全体を一気に加熱。まるで油で揚げたような、サクサクとした食感に仕上げてくれる。

また、独自の「スターフィッシュデザイン」によって熱と空気の対流を加速させることで、 食材の油が表面を均一に加熱。素材の旨みをぎゅっと閉じ込め、栄養を損なわないのも魅力だ。

使い方も簡単。調理したい食材を入れ、温度とタイマーの設定をするだけ。揚げ物をしている間にほかの調理もできるため、時短にもなりそうだ。なお、毎日の食卓で使えるレシピも付いている。

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カロリーを抑えるヘルシーな調理アイテム【3】:食材から出る油で調理「ホットプレート」

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【大感謝価格 】ホワイトグリルプレート RM-67A【9月中旬出荷】 ※外部サイトに遷移します

¥9,720/ROOMMATE

テーブルを上質な空間に演出するオシャレなホットプレート。清潔感のある真っ白なプレートには、アルミ合金を使用。さらに、ホワイトセラミックをコーティングすることで、食材から出る油だけで調理することができる。

また、プレートは湾曲しており、食材の余分な油を中央の穴から落とす設計。加えて、遠赤外線効果の高い熱伝導性が食材を素早く焼き上げ、食材本来の旨味を引き出してくれる。なお、水洗いもOKの脱着式のプレートでお手入れも簡単。

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カロリーを抑えるヘルシーな調理アイテム【4】:食材を縦に挟む「オーブン調理器」

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¥24,624/テングリル

食材を縦に挟むヘルシーなオーブン調理器「テングリル」。中低温でじっくりと焼き上げるため、食材の旨みを閉じ込めながら余計な油を落としてくれる優れものだ。

使い方は、食材を挟んで焼き加減とタイマーをセットするだけ。牛肉をはじめ、干物や野菜、パン、冷凍食品など様々な食材にも対応している。途中で食材を裏返す手間がなく、独自の技術で煙や匂いの心配がないのも嬉しい。

狭いキッチンにでも使いやすい約14cmのスリムなデザイン。ポップで可愛らしい見た目もポイントで、インテリアとしてもキッチンに馴染むことだろう。

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カロリーを抑えるヘルシーな調理アイテム【5】:蒸し料理が手軽にできる「スチームクッカー」

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【楽天市場ランキング1位獲得】Russell Hobbs/ラッセルホブス Mini Steamer ミニスチーマー 7910JP 蒸し器/蒸し機/蒸し料理/スチームクッカー/フードスチーマー ※外部サイトに遷移します

¥8,640/ラッセルホブス

蒸し料理を手軽に楽しめる「ラッセルホブス」のスチームクッカー。火を使わず、栄養満点の蒸し野菜が簡単に調理できる。なお、蒸し料理は調理物が型崩れしにくく、ビタミンも損なわれにくいのが特徴。

また、お肉の余分な脂が落とせるので、油も不要。さらに、野菜は素材の甘さが残るため調味料の量を減らすことができ、自然に生活習慣病の対策ができる。

本体のほか、スチームボックスやエッグトレー、レシピブックといった付属品も充実。加えて、スクエア型のコンパクトサイズのため場所をとらないのも一人暮らしには嬉しい。空焚き防止タイマーも付いている。

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カロリーを抑えるヘルシーな調理アイテム【6】:ご飯とおかずを同時に作る「スロークッカー」

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電気鍋スロークッカー recolte レコルト ヘルシーコトコト RHC-1 スチーム調理器 ヘルシー料理 炊飯器 調理家電 ※外部サイトに遷移します

¥7,020/レコルト(recolte)

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油を使わずに、「ご飯とおかず」または「おかず2品」を同時に調理することができる「レコルト」のスロークッカー。スチームと湯煎で食材を調理するため、焦げ付かず、まろやかな味に仕上がる。

ご飯とおかずを同時に調理するときは、調理鍋にお米とお水、調理トレイに食材と調味料を入れてセットするだけ。あとは、出来上がりを待つだけで、ご飯とおかずの2品が完成。また、オンタイマー機能が付いているため、調理時間の設定ができるのも便利だ。

煮込み料理から蒸し料理、スイーツまでバリエーション豊富な40種類のメニューが掲載されたレシピブック付きなのも嬉しい。

ヘルシー調理家電で、カロリーを抑えながら健康的に自炊しよう

余分な油をカットしカロリーを抑えてくれるヘルシー調理器具。調味料の量も少なく済むため経済的で、調理の手間も省けて時短につながる。ぜひ、一人暮らしのキッチンに導入してみては?

※記載の価格は2019年9月17日時点の楽天での掲載価格です

記事提供:(株)CHINTAI

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提供元:食欲の秋!カロリーを抑えつつ秋の味覚が楽しめる、ヘルシー調理アイテム6選|CHINTAI

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