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2019.09.20

日本茶アーティストが伝授! 誰かと一緒に飲みたくなる簡単なお茶の楽しみ方


合言葉「お茶にしよう!」

「『お茶にしよう!』という言葉……良い言葉ですよね」と言うのは、日本で唯一の「日本茶アーティスト」として活躍する茂木雅世さん。

「お茶にしよう!」は、日本茶だけではなく、他の飲み物を飲む際にも用いられる言葉だが、お茶と人とのやさしい時間が流れはじめる合図となるようで、誰もが聞くとほっとしてしまうことだろう。

今回は茂木さんに、普段のお茶にちょっとプラスして「一人暮らしでも簡単にできる」「誰かと時間を共にしたくなる」「誰かと一緒に飲みたくなる」そんなお茶の楽しみ方を教えてもらった。

「お茶」をさらに楽しめるかも!?

「お茶」をさらに楽しめるかも!?

「コンビニのお菓子」をお茶にプラス

お茶と合うものと言えば、和菓子やおせんべいを思い浮かべる方も多いのでは?

しかしそういった“テッパン”の組み合わせだけではなく、意外にもお茶にぴったりのお茶菓子がコンビニに多く存在している。

例えば、ポッキーなどのチョコレートがコーティングされたようなお菓子。緑茶にも合うが、ほうじ茶と合わせると、チョコレートの甘さとほうじ茶のさっぱりとしたさわやかさと香ばしさがなんとも言えないハーモニーを奏でるのだ。

ビスコなどのクリームのはさまったクッキーやビスケットには、ちょっと濃いめでうまみも渋みも程よく感じられるお茶と良く合う。

一緒に楽しむと踊り出したくなるような幸せ気分になること間違いなし!

日本茶とクッキーの組み合わせ

日本茶とクッキーの組み合わせ

「炭酸」をお茶にプラス

水出しのお茶を作る際に使う水出し用のボトルを使えば、ご自宅で簡単にしゅわしゅわ爽やかな“スパークリンググリーンティー”が。一人で楽しむも良し、お友達に振る舞うも良し、どんな場面にもピッタリ!

スパークリンググリーンティーの作り方

(1).ボトルに緑茶のお茶の葉を少し多め(ティースプーン5杯~7杯位)に入れる

(2).お水の代わりに、炭酸水(1ℓ)を注ぐ

(3).10分~30分程で(濃いお茶が好きな方は少し長めに)完成!

ジャーに入れれば、見た目もおしゃれ!

ジャーに入れれば、見た目もおしゃれ!

「音楽」をお茶にプラス

お茶と音楽で仕事の疲れを癒そう!

お茶と音楽で仕事の疲れを癒そう!

お茶を飲みながら、鳥の声や風の音や雨の音…自然の音を聞けたら癒されないだろうか。

でもそんな恵まれた環境にお住まいの方はごく一部……なはず。そこで、そういう皆様にはお茶を楽しむ時間を彩る音楽にこだわってみることをおすすめしたい。

茂木さんに例として教えてもらったのは、「JAZZと玉露」「ロックと深蒸し煎茶」「クラシックと新茶」。どれも意外な組み合わせだ。

テレビなどを消して、スマホもいじらず、好きなレコードやCDとお茶だけに集中する時間。そんな時間を1日に1回作るというのも贅沢だ。

仕事や家事から解放されて、ほっと一息、リラックスしたい時には少しぬるめのお湯で(またはお水で)お茶を淹れてみて。リラックスできる成分がじっくりとお茶として出てくるので、ゆったりとした時間を過ごすことができるはず。

様々なお茶の楽しみ方で贅沢な時間を!

お茶の愉しみ方は無限大。自分なりの楽しみ方を見つけてみるのも◎。ちょっとしたことで、普段のお茶の時間が少し「特別な時間」になる。

ほっと一息つきたいときは、ぜひ日本茶を!

教えてくれたのは? 茂木雅世

日本茶アーティスト / 煎茶道 東阿部流師範 / ティーエッセイスト
お茶好きがで高じて、2009年、仕事を辞めてお茶の世界へ。2010年よりギャラリーやお店で急須で淹れるお茶をふるまい始め、現在はお茶にまつわるモノ・コトの企画・商品プロデュース・コラム執筆やメディア出演などの活動を行っている。FMyokohama「NIPPON CHA茶CHA」では最新のお茶情報を毎週発信中。

オフィシャルサイト:https://ocharock.amebaownd.com/ ※外部サイトに遷移します

Twitter:https://twitter.com/ocharock ※外部サイトに遷移します

記事提供:(株)CHINTAI

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提供元:日本茶アーティストが伝授! 誰かと一緒に飲みたくなる簡単なお茶の楽しみ方|CHINTAI

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