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2022.01.07

【今日のダイエット献立】大満足な肉みそ中華粥の献立<578kcal>


1.今回のメイン料理はこれ!
2.このメイン料理に合わせてGood バランス!
3.この献立の栄養バランスをチェック!

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今日の献立は、寒い朝にもおすすめ、身体がぽかぽか温まる中華粥。今が旬の小松菜の和え物も合わせて、栄養のバランスもバッチリです。大満足な肉みそ中華粥献立で、1日をHAPPYにスタートしましょう♪

今回のメイン料理はこれ!

肉みそ中華お粥【396kcal】

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朝食のメインは、うまみたっぷりの肉みそがのった中華粥をどうぞ!お粥は水分が多いため、満足感がしっかり得やすいのも嬉しいポイント。肉みそを事前に作っておけば、忙しい朝の調理がより時短になりますよ♪

▼材料(1人分)

豚ひき肉 1/4パック(50g)
ねぎ 1/4本
桜エビ ひとつかみ
ごま 小さじ2/3
生姜 少々
甜麺醤 小さじ2
酒 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
ごはん 茶碗1杯(120g)
水 1カップ(200ml)~
中華スープの素 小さじ1/2
小葱(小口切り) 少々

▶「肉みそ中華お粥」の作り方を見る ※外部サイトに遷移します

このメイン料理に合わせてGood バランス!

小松菜と納豆のねばねば和え【93kcal】

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今が旬のお野菜といえば、栄養たっぷりの小松菜!レンジだけで作れるお手軽副菜です。

▼材料(1人分)

小松菜 2茎
長芋 3cm(30g)
納豆 1/2パック
たらこ(ほぐす) 小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
かつおぶし 少々

▶「小松菜と納豆のねばねば和え」の作り方を見る ※外部サイトに遷移します

バナナと豆乳のスムージー【64kcal】

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手軽にエネルギーを補給できるバナナを使ったスムージー。こちらもミキサーに入れて混ぜるだけ、忙しい朝にぴったりのお手軽簡単レシピです。

▼材料(1人分)

豆乳(無調整) 1/2カップ(100ml)
バナナ 1/2本

▶「バナナと豆乳のスムージー」の作り方を見る ※外部サイトに遷移します

この献立の栄養バランスをチェック!

バランス◎の朝食で目覚めスイッチON!

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★栄養バランスポイント
・ビタミンB1:糖質からのエネルギー産生をサポート!
・ビタミンC:コラーゲンの生成を助け、健やかな肌を作るのにも欠かせないビタミン!
・カルシウム:骨粗鬆症予防や、イライラを緩和する効果も。

【今日のダイエット献立】疲れた胃にも◎かぶとたらのみぞれ鍋<540kcal> ※外部サイトに遷移します

管理栄養士からのアドバイス

主食・主菜・副菜がしっかり揃う朝食を摂ることで、眠っていた身体が活動モードに入る大切なスイッチになります。その結果、代謝が上がり、やせやすい体の状態にしてくれますよ。

ビタミンB1はエネルギーを作るために欠かせない栄養素。また、骨を強くし骨粗鬆症予防にはもちろん、イライラ緩和にも役立つカルシウムや、健やかな肌を作るためには欠かせないビタミンCもたっぷり摂れる献立となっています。

【超簡単?!】「おかゆダイエット」が人気の3つの理由とは? ※外部サイトに遷移します

著者: 谷口 美希 (管理栄養士)

食べることと料理が大好きで、大学で栄養学を学ぶ。卒業後は管理栄養士として老人ホームや健診センターに勤務。
現在は、特定保健指導やオンラインでの栄養指導、コラムの執筆などに携わっており、栄養の面からたくさんの方の健康を支えていくことを目指しています。

記事提供:DietPlus(ダイエットプラス)

ダイエットプラスとは、栄養学に基づいた"正しく食べる"を実践できる専門家によるサポートサービスです。無料のダイエット診断や管理栄養士監修のダイエットレシピなども掲載中!

提供元:【今日のダイエット献立】大満足な肉みそ中華粥の献立<578kcal>|DietPlus(ダイエットプラス)

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